Indisches Restaurant für Köln Blumenberg
Nach dem in der indischen Küche traditionell mit Holzkohle beheizten Öfen wurde das Tandoori benannt. Eine gänzlich indische Küche bietet Ihnen das Restaurant hierbei. Unser indisches Restaurant Köln Blumenberg finden Sie inmitten der Kölner Innenstadt. Hier können Sie indisch essen in Köln an einem gemütlicher Ort, an dem Sie mit bis zu 12 Personen Ihr Essen genießen können.
Das Gericht "Dahi Bhale“:
In Wasser werden „Die Linsenbällchen“ Urid Linsen über Nacht eingeweicht. Im Anschluss dann püriert und vermischt mit Gewürzen. Serviert werden sie dann geformt zu einem kleinen Ball, frittiert und ummantelt mit Joghurt. Gekrönt werden diese mit einer Gewürzmischung.